Patatas rellenas

Otra de las recetas de Mundorecetas (Patatas Guirao) con su correspondiente tuneo.

PATATAS RELLENAS

INGREDIENTES:

• 2 patatas.
• 4-5 champiñones.
• 50 gr. de cebolla.
• 30 gr. de aceite.
• 50 gr. de queso emmental.
• 1 chorrito de nata.
• 4-5 lonchas de caña de lomo.
• Sal.
• Pimienta.

PREPARACIÓN:

1. Pelamos las patatas y las cortamos por la mitad.
2. Trituramos de uno en uno los ingredientes del relleno.
3. Ponemos 1 litro de agua en el vaso 5 min. Tª Varoma V2, ponemos el Varoma con las patatas boca abajo y programamos 25 min. Tª Varoma V1.
4. Sacamos la pulpa y la añadimos junto al resto de ingredientes, mezclamos 3 seg. V3.
5. Rellenamos y espolvoreamos con queso.
6. Horneamos hasta que se doren.

NOTA: Mientras se están cociendo las patatas podemos hacer cualquier sopa, crema o salsa en el vaso.

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