COPA BI-MOUSSE (TMX 31, Tradicional)
INGREDIENTES:
Mousse de chocolate.
Mousse de turrón.
Coulis de frutos rojos (grosellas,frambuesas y azúcar).
Barquillo de turrón.
Sirope de chocolate.
PREPARACIÓN:
Ponemos en el fondo de la copa mousse de chocolate.
Ponemos sobre éste el mousse de turrón.
Coulis de frutos rojos.
En una sartén ponemos las grosellas, frambuesas y azúcar y a fuego lento vamos haciendo el coulis.
Colamos el líquido y reservamos la pulpa.
Adornamos con una cucharada de coulis, el sirope de chocolate y un barquillo relleno de turrón.
NOTA: Las recetas de las mousses están en la entrada de la Tarta Bi-Mousse.
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