Paté de quesos y nueces

Este tipo de preparaciones se hace en un plis plas, ideal para acompañar con tostas, crackers, tartaletas o como relleno de otras preparaciones.

PATÉ DE QUESOS Y NUECES

INGREDIENTES:

• 1 tabla de quesos (azul, bola, cabra...cualquiera que nos guste)
• 150 gr. de requesón.
• 1/2 cubilete de leche.
• 50 gr. de mantequilla.
• Nueces troceadas.
• Sal.
• Pimienta.

PREPARACIÓN:

1. Echamos en el vaso la nata, leche y mantequilla 3 min. 70º V5.
2. añadimos los quesos 15 seg. V8 y después lo programamos 3 min. 70º V8.
3. incorporamos las nueces y vertemos en una tarrina adornando con algunas mitades de nueces.

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