Zumo de piña y manzana

A los niños muchas veces hay que hacerles una de malabarismos impresionantes para que coman fruta,me gusta hacerle a Ana zumos de diferentes sabores, se los pongo en vasos bonitos y con cañitas decorativas y así se los toma sin problemas.

Siempre había tenido ganas de tener una licuadora al final por unas cosas u otras no me la llegué a comprar, menos mal porque con la thermomix no hace falta y tendría otro cacharrejo más.

ZUMO DE PIÑA Y MANZANA.

INGREDIENTES:

• 1 lata pequeña de piña en su jugo.
• 1 manzana golden grande.
• 1 cda. de miel o azúcar moreno (al gusto).

PREPARACIÓN:

1. Ponemos el contenido de la lata de piña incluyendo el jugo en el vaso de la tmx.
2. Pelamos la manzana y descorazonamos, añadimos junto a la miel.
3. Trituramos 1 min. V 7-9.

NOTA: Cuando lo hago sólo para mi no le echo ni miel ni azúcar y está muy bueno.

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Cóctel French Cancán

Otro cóctel preparado por Juanfe, no nos gusta beber alcohol pero muy de higo a breva (como diría el refrán) hacemos algunos cócteles a base de cava, que nos encanta.

CÓCTEL FRENCH CANCÁN


INGREDIENTES:

Las cantidades son para una persona:

• 3 cl. de zumo de naranja.
• 2 cl. de licor de fresa (nosotros Granadina).
• 2 cl. de coñac.
• Cava Brut hasta rellenar la copa.

PREPARACIÓN:

1. Se prepara en coctelera con hielo.
2. Mezclar todos los ingredientes.
3. Agitar, colar y servir en copa alta de cava o de cóctel.
4. Completar con cava.

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Cóctel Cristal

Este cóctel lo preparó Juanfe para la cena con unos amigos y está buenísimo pues son de los que no te cargan la cabeza, parece que no estás bebiendo pero al final tienes un "puntillo", es a base de cava.

Que lo disfrutéis.

CÓCTEL CRISTAL

INGREDIENTES:

Estas medidas son por persona:

• 0.50 cl. de zumo de limón.
• 2.5 cl. de crema de melocotón (licor de melocotón sin alcohol en nuestro caso).
• 1.5 de bourbon Four Roses ( Jack Daniel`s en nuestro caso).
• Cava Brut hasta rellenar copa.

PREPARACIÓN:

1. Se prepara en coctelera con hielo.
2. Mezclar todos los ingredientes.
3. Agitar, colar y servir en copa alta de cava o de cóctel.
4. Completa con cava Brut.
5. Se puede adornar con una guinda al marrasquino.

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Zumo de naranja,plátano y fresas

Hasta que no hice un día una receta de Encarna García del foro de Mundorecetas no había descubierto lo estupenda que es la thermomix para hacer zumos y puedes hacerlos de las frutas que más no gusten.

ZUMO DE NARANJA, PLÁTANO Y FRESAS.

INGREDIENTES:

• 1 naranja.
• 1 plátano.
• 4-5 fresas.
• Azúcar moreno (al gusto de dulce).
• Cubitos de hielo.

PREPARACIÓN:

1. Pelamos la naranja sin piel blanca la añadimos al vaso de tmx junto al plátano, las fresas y el azúcar moreno, trituramos 1 min. v8.
2. Añadimos cubitos de hielo, si nos gusta espesito menos y si lo queremos más ligero pues casi todo el vaso lleno, trituramos 3 min. v8 y subimos el último minuto al 10.

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Zumo de mango, naranja y plátano

Hasta hace poco no había utilizado la tmx para hacer zumos, la verdad es que quedan fantásticos y se pueden hacer de las frutas que queramos, os animo a todos aquellos que no lo hayáis probado aún.

ZUMO DE MANGO, NARANJA Y PLÁTANO

INGREDIENTES:

• 1 mango maduro.
• 1 naranja.
• 1 plátano.
• Azúcar moreno (al gusto según lo dulce que os guste).
• 1/2 l. de agua.
• 200 gr. de cubitos de hielo.

PREPARACIÓN:

1. Pelar el mango quitando la parte central, añadir al vaso.
2. Pelar la naranja sin piel ni parte blanca, añadir al vaso.
3. Echar el plátano y el azúcar moreno.
4. Se echa el agua y los cubitos, programamos 30 seg. V5 y después 2 min. V10.

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Chocolate a la taza

Umm, chocolatito calentito y espesito ¡¡cómo entona el cuerpo!!, con tmx nos olvidamos de dar vueltas y vueltas para que no se nos queme.

CHOCOLATE A LA TAZA


INGREDIENTES:

• 750 ml. de leche.
• 3-4 cuch. de azúcar.
• 200 gr. de chocolate (a la taza en tableta o Nestlé postres).
• 1 cuch. de maicena (opcional).

PREPARACIÓN:

1. Echar en el vaso de la tmx la leche y el azúcar, programar 12 min.90º V 1 1/2.
2. Retiramos el cubilete y añadimos el chocolate troceado y la maicena, programamos 3 min. 90º V 1 1/2.

NOTA: Se puede sustituir la leche por nata o por leche evaporada.

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