Macarrones al horno

MACARRONES AL HORNO

INGREDIENTES:

• 
  
  1 cebolla.
• 
  
  1 pimiento verde (o 1/2 verde y 1/2 rojo).
• 
  
  1 ajo.
• 
  
  1 lata de tomate triturado.
• 
  
  1 zanahoria.
• 
  
  Aceite.
• 
  
  250 gr. de macarrones.
• 
  
  Agua.
• 
  
  Sal.
• 
  
  1 pastilla de caldo.
• 
  
  1 hoja de laurel.
• 
  
  Orégano.
• 
  
  Queso para gratinar.
• 
  
  Queso rallado.

PREPARAR:

1. 
   
   Triturar todas las verduras para el sofrito unos seg. V6.
2. 
   
   Añadir 70 gr. de aceite y programar 8 min. Tª Varoma V2.
3. 
   
   Incorporar el tomate triturado, la pastilla de caldo, el laurel y programar 15 min. Tª Varoma V2.
4. 
   
   Cocer los macarrones en abundante agua y sal, escurrir y poner en una cazuela apta para el horno.
5. 
   
   Echar por encima los dos tipos de quesos y el orégano, gratinar hasta que se derrita el queso o tome color.

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