jueves, 10 de enero de 2008

Paté de quesos y nueces

Este tipo de preparaciones se hace en un plis plas, ideal para acompañar con tostas, crackers, tartaletas o como relleno de otras preparaciones.




PATÉ DE QUESOS Y NUECES

INGREDIENTES:
  • 1 tabla de quesos (azul, bola, cabra...cualquiera que nos guste)
  • 150 gr. de requesón.
  • 1/2 cubilete de leche.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • Nueces troceadas.
  • Sal.
  • Pimienta.
PREPARACIÓN:
  1. Echamos en el vaso la nata, leche y mantequilla 3 min. 70º V5.
  2. añadimos los quesos 15 seg. V8 y después lo programamos 3 min. 70º V8.
  3. incorporamos las nueces y vertemos en una tarrina adornando con algunas mitades de nueces.
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