jueves, 10 de enero de 2008

Magdalenas Trikitri

Receta estupenda del foro Mundorecetas que hizo Ángel y que está más que comprobada por casi todas las foreras que salen ricas, ricas. Además se le pueden meter todas las variaciones que se nos ocurra (chocolate, canela, nata, agua de azahar...).



MAGDALENAS TRIKITRI
INGREDIENTES:

  • 350 gr. de harina de fuerza.

  • 275 gr. de azúcar.

  • 250 gr. de aceite.

  • 75 gr. de leche.

  • 1 sobre de levadura Royal.

  • 4 huevos.

  • Ralladura de limón.

  • Canela.
PREPARACIÓN:

  1. Poner la mariposa y echar los huevos con el azúcar 7 min. 40º V3.

  2. Añadir la ralladura de limón 6 min. sin tª V3.

  3. Echar el aceite y la leche 3 min. V2.

  4. Quitar la mariposa y añadir harina y levadura, mezclamos 6 seg. V5.

  5. Verter en los moldes y espolvorear con azúcar y canela, dejamos reposar 10 min.

  6. Hornear a 170º 20 min. vigilando.
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