miércoles, 9 de enero de 2008

Comida de Navidad

Bueno un poco tarde pero pondré ahora las fotos de la comida de Navidad y la cena de Navidad con mis amigos.
Poco a poco iré poniendo en el blog cada receta de momento voy a poner lo que fue el menú, estilo menú de degustación porque había muchos entrantes.






COMIDA DE NAVIDAD
  • Empanada de carne.
  • Flor de ensaladilla.
  • Cucharitas con huevos rellenos.
  • Tartaletas con salmorejo y bacalao ahumado.
  • Vol au vent con salmorejo y jamón.
  • Pincho de melva y piquillo.
  • Pincho de Jamón York con huevo hilado.
  • Surtido de ibéricos (jamón, caña de lomo y queso).
  • Saladitos de hojaldre.
  • Pingüinos.
  • Patatas fritas.
  • Encurtidos (aceitunas, toreras y berenjenas de Almagro).
  • Carrillera ibérica con frutos secos y setas.
  • Dulces navideños (hojaldrinas, tortas de polvorón, turrones varios y bombones)

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