Pescaditos de ensaladilla

Otra receta de aperitivos, los hago con hojaldre congelado pero si no nos queremos complicar demasiado o vamos con prisa podemos comprar figuritas de hojaldre ya hechas.

PESCADITOS DE ENSALADILLA

INGREDIENTES:

• 1 lámina de hojaldre congelado.
• Ensaladilla rusa.
• Rodajas de aceitunas rellenas de pimiento.
• 1 huevo.

PREPARACIÓN:

1. Descongelamos la lámina de hojaldre y cortamos los pescaditos con un cortapastas.
2. Pincelamos con huevo batido y horneamos a 180º unos minutos hasta que se doren.
3. Cuando se enfríen los rellenamos con la ensaladilla y le ponemos de adorno una rodaja de aceituna.

NOTA: La receta de la ensaladilla en "Ensaladas" y "Aperitivos". Admite cualquier otro relleno de aliño.

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