Pudding inesperado

Bueno pudding inesperado porque lo que parecía un desastre se convirtió en una delicia de postre. En un principio iba a ser una tarta hecha con petit suisse pero al esparramarse pasó a ser el pudding ;)

PUDDING INESPERADO:

INGREDIENTES:

• 6 huevos.
• 6 petit suisse naturales.
• 1 bote de leche condensada pequeño.
• 1 plancha de bizcocho.
• 100 gr. de azúcar glass.
• 100 gr. de agua.
• 1 cuch. de café soluble.
• Un chorrito de ron de caña.

PREPARACIÓN:

1. Preparamos el almíbar con el agua, azúcar, café y ron en el microondas a máxima potencia unos minutos.
2. Echamos todos los ingredientes además del almíbar en el vaso de la tmx y programamos 15 seg. V6.
3. Vertemos en un molde y horneamos a 180º 30 min. aprox.

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