Bueno, la verdad es que es un plato que le suele gustar mucho a los niños y como siempre los que les hacemos nosotros más sanos que los que venden. Dedicado a mi niña, Ana que se lo come con mucho ketchup.
SAN JACOBO
INGREDIENTES:
- Fiambre de cerdo (jamón York para sandwich).
- Queso de bola (cualquier otro tierno).
- Huevo.
- Pan rallado.
- Aceite.
- Cogemos dos lonchas de fiambre y ponemos en el centro una de queso, las unimos con unos palillos de dientes.
- Empanamos pasando por huevo batido y pan rallado.
- Freímos en abundante aceite.
- Ponemos sobre papel de cocina para retirar el exceso de grasa y a comer.
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