Tarta de chocolate y galletas

Quién no haya hecho con su mami alguna vez esta receta que levante la mano... pocos, no? bueno pues para no romper la tradición me busqué a mi preciosa pinche para que fuese pasando las galletas por leche y canela.

La receta la de toda la vida de nuestras abuelas y madres. Ideal para pasar una buena tarde con niños.

TARTA DE CHOCOLATE Y GALLETAS

INGREDIENTES:

• Galletas cuadradas.
• 1 l. de leche.
• 2 sobres de flan Chino.
• Chocolate en polvo Valor.
• 8 cuch. de azúcar para el flan.
• Leche y canela para mojar las galletas.

PREPARACIÓN:

1. Preparamos los sobres de flan en medio litro de leche y con el azúcar como indica el fabricante o en tmx.
2. Preparamos el chocolate con el otro medio litro de leche.
3. en un bol grande ponemos la leche y la canela molida.
4. Cuando tenemos ambas cremas preparadas cogemos el molde que vayamos a utilizar y vamos mojando las galletas una a una en la leche y formamos una capa, le ponemos flan encima, mojamos otra tanda de galletas y las vamos poniendo encima, le ponemos chocolate y así sucesivamente tantas capas como queramos.
5. La última capa ha de ser de chocolate y cubrimos bien por todos los lados.
6. Dejamos unas horas en el frigo, servimos si queremos con nata.

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