"Flan-pan"

Otra receta de reciclaje, tenía unos panecillos de leche perdidos por la despensa a punto de caducar y no tan blanditos ya y se me ocurrió hacer un flan con ellos, el resultado muy rico.

"FLAN-PAN"

INGREDIENTES:

• 1 sobre de flan Royal de 8 raciones.
• 3 panecillos de leche.
• 2 cuch. de cacao puro en polvo Valor.
• 600 ml. de leche.
• 2 cuch. de azúcar moreno.
• Caramelo líquido para los moldes.

PREPARACIÓN:

1. Caramelizamos los moldes.
2. Vertemos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes restantes (los panecillos partidos a trocitos con las manos) y programamos 9 min. Tª 100º V2.
3. Echamos en los moldes y cuando estén fríos los metemos en el frigo. De un día para otro están más buenos.
4. Servimos acompañados de nata, barquillos o simples.

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