LOMO A LA SALSA DE MOSTAZA ANTIGUA
INGREDIENTES:
500 gr. de cinta de lomo.
200 ml. de nata para cocinar.
2 cdas. de mostaza antigua Maille.
Sal.
Pimienta recién molida.
Aceite.
PREPARACIÓN:
En una sartén con un poco de aceite doramos los filetes de lomo a los que habremos puesto unos toques de pimienta recién molida.
Incorporamos la nata y bajamos el fuego, añadimos la mostaza y un poco de sal, dejamos reducir la salsa.
Servimos con patatas fritas o setas salteadas.
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Buenos dias Ana,
ResponderEliminarTengo un regalito para ti en mi blog, cuando tengas un ratito pasate a verme.
Espero que te guste
Besos
Mar
Que rico lomo, me gusta lo que he visto de tu blog así que me quedo de seguidora y te invito al mio. Saludos
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