Copa de fresas, chocolate y queso

Como me había sobrado un poco de la crema de queso que hice para el Tiramisú expréss pues se me ocurrió que si la mezclaba con fresas y chocolate estaría buenísima y así fue.

COPA DE FRESAS, CHOCOLATE Y QUESO

INGREDIENTES:

• Salsa de chocolate (yo utilizo de la marca Marlene comprada en Lidl).
• Fresas.
• 120 gr. de azúcar.
• 1 tarrina de queso Mascarpone de 250 gr.
• 1 tarrina de queso Philadelphia de 200 gr.
• 
  
  Adornos (arándanos, chocolatinas...al gusto).
  

PREPARACIÓN:

1. 
   
   Si no tenemos crema de queso sobrante de alguna otra receta la hacemos: pulverizando el azúcar en tmx 15 seg. y después montando las 2 clases de queso poniendo la mariposa y programamos 15 seg. V3. Metemos en una manga pastelera.
   
2. Cortamos las fresas en trocitos o rodajas.
   
3. En cada copa ponemos base de salsa de chocolate, encima las rodajas de fresa y encima la crema de queso echada con la manga.
   
4. Adornamos con trozos de frutas o chocolate y metemos en el frigo hasta el momento de servir.
   

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